Infestano caseifici e attività di lavorazione della carne. Infestano formaggi, carne e pesci essiccati. Sono presenti anche in discariche, immondezzai e luoghi luridi.
Le uova vengono deposte prevalentemente su animali morti e raramente entrano nelle abitazioni se non attratti da rifiuti contenenti pezzi di carne.
Di particolare interesse per la salute umana in quanto vettori di agenti patogeni come ad esempio quelli della dissenteria e della salmonellosi.